製菓プラント
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ビスケット・コンフェクショナリー
シリアル・スナック加工のラインナップ
MISUZUはFFAフード・フレキシブル・オートメーションをドメイン事業として製パンプラントと並ぶ製菓プラントの分野でも世界的トップブランドのBaker Parkins UKとの技術提携によりターンキーベースで高品質、ハイパフォーマンスの高効率生産システムをエンジニアリングします。
Baker Parkins UKのフードプロセスセンターではお客様ご自身で御納得いただけるまで新製品開発の実験、あるいは製品サンプルの試作テストが可能なパイロットスケールの設備を有し、製菓分野の専門技術を経験した研究スタッフがそのお手伝いをいたします。
ビスケット、クラッカー、CCS(コンフェクショナリー、シリアル、スナック)分野でワールドワイドなマーケット・シェアを誇り、信頼度No.1のBaker Parkins UKの製品をMISUZUのシステムエンジニアリングでプランニングから据付、稼働、アフターケアにいたるまで万全の体制でトータルなサポートを行います。
製品紹介
ビスケット・クッキー・クラッカー・ミキサー
MTX BP-200・350 ボウル転倒式ハイスピードミキサー
搭載ブレードが、ビスケット、クッキーなどの混合生地をむらなく短時間に”捏ねる”を可能にしました。
製品一覧
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キャンディ
製品一覧
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コンフェクショナリークッカー Confectionery Cooking |
自動計量・ミキシングシステム ・Autofeed Weighing & Mixing System 溶解 ・Dissolving マイクロフィルム ディゾルビングクッカー ・Microfilm™ Cooker ターボフィルム クッカー(グミなど) ・Turbofilm™ Cooker カラブレンドトフィークッカー ・Carablend™ Toffee Cooker フォンダンクリーム調合 ・Fondant & Fondant Crème Preparation 色 / 風味添加システム ・Colour / Flavour Addition (CFA) System |
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高出力コンフェクショナリー デポジッター High Output Confectionery Depositing |
サーボフォーム ハードキャンディ ・ServoForm™ Hard Candy サーボフォーム ロリポップ ・ServoForm™ Lollipop サーボフォーム グミ ・ServoForm™ Jelly サーボフォーム ソフトコンフェクショナリー ・ServoForm™ Soft Confectionery 多品種 デポジッター ・ Multi-Product Depositors |
低出力コンフェクショナリー デポジッター Low Output Confectionery Depositing |
サーボフォーム ミニ ・ServoForm™ Mini ラボ用デポジッター ・Experimental Depositors |
シリアル
製品一覧
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スナック
製品一覧
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押出機械 Extrusion & Co-Extrusion |
SBXマスター 押出機 ・SBX Master™ Extruder SBXマスター プレコンディショナー ・SBX Master™ Preconditioner Co・EXマスター 共押出システム ・CoEx Master™ Co-Extrusion Systems Co・EXマスタークリームフィーダー ・CoEx Master™ Cream Feed Co・EXマスターピロークリンパー ・CoEx Master™ Pillow Crimper スペックトラムカラーチェンジシステム ・Spectrum Colour Change System MPX19卓上ラボ用押出機 ・MPX19 Benchtop Twin-Screw Extruderer MPF24スモールバッチツインスクリュー押出機 ・ MPF24 Small Batch Twin Screw Extruder |
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シュレッドライン Shredding Lines |
シュレッドマスターシステム ・Shred Master™ Systems |
熱伝達 Heat Transfer |
サーモグライド2 トースター ・Thermoglide2™ Toaster トゥルーベーク 直火式オーブン ・TruBake™ Direct Gas Fired Oven トゥルーベーク 対流式オーブン ・TruBake™ HiCirc Convection Oven |